minimal bean to bar
今日は花粉の影響か
ずっと頭が痛くてはやめのお風呂。
気晴らしにブログを書こうと思います。
脈絡ないですが、
昨日はセロリ記念日でした。
Himawariメンバーのクララちゃん家から
いただいたセロリ。
浜松ではセルリー。
家で食べたことなかったので、
ドキドキしながら料理したら、
生でも炒め物でもトマトスープにも
相性がよくて美味しかった☺︎
自分はセロリが好きなんだと
気付けて嬉しい日でした♡
さて、今日はというと
Whitedayにもらったチョコを
ようやく食べました♡
minimal bean to bar
柄が可愛かったので
加工してマンガ風にしてしまいました。笑
チョコレートもついにここまできたか。
とでもいいたくなるパッケージです。
今回は、ナッツ系とベリー系のお味です。
この表がすでにコーヒー豆を選んで楽しむ
コーヒーを思わせますね。
同じような感じでカカオ豆を
おしゃれに楽しむ時代がくるとは...!
見たことないチョコの羅列。
チョコレートのデザインもオリジナル。
そして、考えつくされてる。
ナッツ系とベリー系を食べくらべる。
袋を空けた瞬間にカカオだけでなく
フルーティな香りがひろがりました☺︎
ナッツ系は食感がざらざらしてて、
ナッツ自体がすごい入ってるのかな？
って思ったら
どうやら食感を出すために
わざとカカオ豆を残してあるらしい。
ベリー系はというと、
「お酒(ワイン)はいってる?」
って、本気で聴いてしまったくらい、
芳醇なグレープの風味がすごかったです。
これまた、カカオ豆とお砂糖のみ。
ほかのものは一切はいってない。
ということなので、
食べる前はカカオ豆だけで
違いなんてあるわけないと
疑ってかかってたのですが(笑)
あっさりと打ち砕かれました♡
まだひとかけらずつしか
食べれていないので、
デザインによっての
味の変化は感じられていないのですが、
いつも料理に大切なのは、
「切り方と火入れ具合」
だと思っています。
(だからセロリも色々な調理法を試した)
なので、チョコレートも
どんな変化があるのか
毎日の楽しみが増えました♪
＊comari＊
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